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sbuffi floreali in accompagnamento ad un intrigante speziatura di pepe rosa
Giallo paglierino
proposto dall'azienda agricola Ciacci Piccolomini
La carne da essa ricavata risulta molto magra e ricca di omega 3 perché assorbe i grassi della ventresca
Di straordinaria intensità con orzo amaro (Orzo Antico dell’ Azienda Agricola Grossi una cultivar di antica varietà a seme nudo grande) e cioccolato al latte
Abtei Lagrein Riserva Sudtirol 2001 | Muri-Gries sbuffi floreali in accompagnamento adI nostri Lagrein Riserva sono espressione della variet e dei loro terroir e sono creati con le migliori uve provenienti da vigneti selezionati della nostra cantina convento. Il Lagrein Riserva Vigna Klosteranger nasce proprio nel cuore di Bolzano dallo storico vigneto Klosteranger, collocato all'interno delle antiche mura del convento. Anche il Lagrein Riserva della nostra linea Abtei Muri vinificato con le migliori uve, vendemmiate nei nostri due
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